¿PORQUE EL VASO KWAK TIENE ESE DISEÑO?
El vaso se originó en los días de los carromatos antiguos. Los viajeros a menudo debían parar en posadas para descansar; pero estos cocheros a menudo tenían que quedarse fuera para salvaguardar su carruaje. Como consecuencia el propietario de la posada De Hoorn, Pauwel Kwak decidió crear este vaso de gran capacidad que pudiera sujetarse en el pescante del carruaje sin romperse. Así el cochero podía seguir bebiendo cómodamente cuando retomaba la ruta, al no tener que sujetar el vaso con la mano también ayudaba a que la cerveza no se calentara rápidamente.
CERVEZA KWAK
Pauwl Kwak elaboro esta cerveza en 1791. Actualmente se fabrica por la familia Brewery Bosteels en Buggenhout Bélgica.
Es una cerveza de doble fermentación de un color oscuro. Tiene una graduación alcohólica de 8.4%. El aroma es suave con olores a caramelo, levadura, toque de frutas y especias. Su sabor es dulce con notas afrutadas de ciruela y nueces asociadas con las puntas de maltas de caramelo.
